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01.04.2010. Artigo: A obesidade e o nosso corpo

 (*) Nicole Pontes

A obesidade é o maior problema de saúde da atualidade e atinge indivíduos de todas as classes sociais. O peso excessivo relaciona-se com dois fatores principais: a genética e a nutrição irregular.

A genética evidencia que existe uma tendência familiar muito forte para a obesidade, pois filho de pais obesos têm 80 a 90% de probabilidade de serem obesos.

A nutrição tem importância no aspecto de que uma criança superalimentada será provavelmente um adulto obeso. O excesso de alimentação nos primeiros anos de vida aumenta o número de células adiposas, um processo irreversível, que é a causa principal de obesidade para toda a vida. Hoje, consumimos quase 20% a mais de gorduras saturadas e açúcares industrializados.

Mas, a obesidade não afeta apenas o lado emocional dos indivíduos. Veja a seguir como essa doença afeta todo o corpo:

Cérebro: Obesos têm duas vezes mais chances de sofrer um acidente vascular cardíaco (AVC). Também são mais propensos a desenvolver ansiedade e depressão.

Coração: O acúmulo de placas de gordura nas artérias dificulta a circulação sanguinea (aterosclerose), aumentando o risco de infarto do miocárdio.

Aparelho Circulatório: A circulação sanguinea é alterada e interfere no sistema vascular, fazendo com que obesos sofram três vezes mais com problemas como varizes e trombose (coágulos nos vasos).

Pulmão: O excesso de peso prejudica os movimentos do diafrágma, podendo provocar falta de ar, crises de apnéia e redução do volume dos pulmões.

Fígado: Um dos órgãos mais afetados, pois a gordura ingerida não é totalmente quebrada, acumulando mais gordura. Com o tempo, esse acúmulo pode causar cirrose e câncer no fígado.

Pâncreas: O excesso de peso faz com que o suprimento normal de insulina não seja suficiente, dificultando a entrada de glicose nas células, o que pode causar diabetes do tipo II.

Articulações: A sobrecarga nas articulações de membros inferiores é aumentada, provocando osteoartrite, inchaço, deformidade e até perda dos movimentos.

Coluna vertebral: O excesso de peso causa desgaste nas articulações levando a uma calcificação das vértebras.

Aparelho reprodutivo: Nas mulheres, a obesidade causa redução da fertilidade. Nos homens, queda na produção de espermatozóides e impotência sexual.

(*) Nicole Pontes é nutricionista, pós-graduada em Nutrição Estética pelo Instituto de Gestão em Saúde de São Paulo. Em Sorocaba, atende em sua clínica através dos números: (15) 3224-3332 e 3231-6140.

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