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24.09.2009. Artigo: O restaurante que faz a diferença

 (*) Equipe VIVAcidade

No dia 25 de maio, em matéria sobre a implantação de um posto de combustível no Campolim, o site VIVAcidade acertou em cheio quando previa que no terreno da antiga lanchonete Gordão, hoje localizada em outro local, no mesmo bairro, seria construída uma lanchonete-restaurante da rede McDonald´s.

De fato, todas as circunstâncias indicavam que somente o McDonald´s teria condições reais para esta empreitada. Poucos dias depois um tapume vermelho cercava o terreno e uma placa com os dados de uma mega lanchonete indicavam que não havia mais dúvidas.

Desde o protocolo de intenção até a quase concretização, na data de hoje, da segunda unidade do McDonald´s do bairro Campolim em Sorocaba, não foram completados nem dois meses.

Aí perguntamos, como isso é possível? Como uma lanchonete de mais de 700 m2 de área construída em um terreno de 3000 mil m2 surge em apenas dois meses?

A resposta pode ser considerada complexa para muitas pessoas, mas não para o empresário Claudio Costa que apostou em Sorocaba no início dos anos 90 com uma pequena e discreta lanchonete do McDonald´s no Esplanada Shopping. A pequena e discreta lanchonete ocupa, atualmente, área equivalente a 3 restaurantes numa das principais praças de alimentação do Shopping.

Claudio Costa, com sua franquia local, nestes quase 20 anos desde a inauguração da primeira loja, seguiu à risca o padrão de diferenciação adotado pela Rede McDonald´s em nível global com um modelo de sistema de planejamento utilizado por muitas das empresas de sucesso norte-americanas. Claudio coloca assim seu nome definitivamente na lista dos principais empresários de Sorocaba.

O McDonald´s não consegue ter unanimidade no sabor de seus lanches, porém, é imbátivel quando o assunto é planejamento e sincronia nas áreas de marketing, inovação tecnológica, qualidade e atendimento ao cliente.

O resultado atual do empreendedorismo de Claudio Costa somado à estrutura da Rede McDonald´s e a atual fase de crescimento econômico da cidade de Sorocaba, é a construção do maior e mais elegante restaurante da região e provavelmente um dos principais da rede no mundo.

Sorocaba contará a partir de agora com 5 lanchonetes McDonald´s, sendo duas no centro, uma no bairro Jd. Santa Rosália e duas no Campolim.

O McDonald´s é a maior rede de restaurantes do mundo, possui quase 32 mil lojas e está presente em 118 países.

(*) Equipe VIVAcidade - 24.09.2009

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